Pesto Zoodles – a delicious recipe with zucchini, basil packed, spinach, garlic, pepper, olive oil. Easy to follow and perfect for any occasion.
Portionen:4Personen
1
Cut the ends off the zucchini and spiralize. Set aside.
2
Add the basil, spinach, garlic, jalapeno in the food processor and pulse.
3
Start drizzling the oil until all blended.
4
Add the lemon juice and the salt and pepper.
5
Put the pesto in a skillet and cook for 2 minutes.
6
Add the zoodles and cook for 2 minutes.
7
Serve and enjoy!
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